sākumlapa » LAT » Restorāns » Ēdienkarte
Dikli Palace Hotel | Ēdienkarte

ĒDIENKARTE

Uzkodas

Lauku vistas zupa ar ķiplokiem, mājas nūdeles, zaļumi

  2.90 LVL

Sarkano biešu krēmzupa, putots kazas siers, kressalāti

  3.50 LVL

Uzkodas

Tunzivs tartars, keta laša kaviārs, paipalu olas, grauzdiņi 

  5.80 LVL
Bufala mozarella, tomāti, baziliks, balzāmetiķa glazūra
4.50 LVL

Liellopa gaļas carpaccio, rukolas salāti, trifeļu eļļa, parmezan siers

6.50 LVL
Grillētas jūras ķemmītes, bietes, creme fraiche, kressalāti 6.20 LVL
Karaliskā garnele, tīgergarneles, omāru bisque, dārzeņužuljēns 5.90 LVL
Zoss aknas, portvīnā karamelizēts ābols 6.80 LVL

Pamatēdieni

Tvaikota akmens butes fileja, jauno kartupeļu biezenis, tomātu zaļumu salāti  

8.90 LVL

Tunzivs fileja sezama sēklās, avotkreses salāti, wasabi - velutē mērce

10.80 LVL

Barbarī pīles krūtiņa, kartupeļu-parmezan siera sacepums, portvīna mērce

9.20 LVL

Sautēts teļa vaigs, dabīgais buljons, pētersīļu saknes biezenis

  9.00 LVL

Jēra fileja sinepju-garšaugu kažokā, dārzeņu ratatujs, timiāna mērce

   10.80 LVL
Šarolē liellopa filejas steiks, kartupeļu-brūkleņu kūka, demi-glaze mērce 17.00 LVL
Deserti
Tradicionālais krēms brulē, svaigi augļi, kumkvati
3.20 LVL
Manjārī šokolādes simfonija
3.90 LVL

Pašu gatavotas šokolādes trifeles

 4.00 LVL
Dikļu pils saldējumu izlase 2.80 LVL
Sieru izlase, aprikožu marmelāde, drabiņu cepumi 4.00 LVL
Dikļu pils, Dikļu pagasts, Kocēnu novads, LV-4223, Latvija